社會經(jīng)濟發(fā)展的越來越好,隨著人們追求美食的需要,各種烹飪方式層出不窮。人們吃過后,卻越來越懷念以前那種燒柴火的土灶煮的飯菜。土灶煮出來的飯菜有種特別的香味,像極了記憶中既遙遠又熟悉的味道。許是鄉(xiāng)間質(zhì)樸的煙火氣加持,總覺得那是一種能讓人安靜下來的歸屬感。灶膛里舞蹈的火焰,噴香細軟的白米飯,是一種溫暖的慰藉。但更多人感覺柴火做的飯菜更有一種“媽媽的味道”,特熟悉,親切。
基于以上因素,現(xiàn)在各種烹飪柴火飯的飯店越來越多,比如什么柴火雞,柴火魚,鐵鍋燉等等。柴火飯好吃,但柴火燃燒的煙霧確是一道頑疾,使人們對柴火飯又愛又恨。在農(nóng)村還好一點,在居民區(qū)柴火燃燒產(chǎn)生的煙霧,對其他居民造成很大的傷害。不解決柴火煙霧的擾民問題,柴火飯好吃也難持久,要解決柴火飯的煙霧問題,就需要安裝柴火煙霧凈化器。
濰坊柯藍斯環(huán)保設備有限公司經(jīng)過一系列試驗研究,制造了柴火煙霧凈化器,可以完美解決柴火飯好吃,柴火煙難除的難題。經(jīng)廣大柴火飯經(jīng)營者使用,反應良好。下圖是日照鐵鍋魚安裝的柴火煙霧凈化器。